ट्यूब आइस मशीन का बर्फ बनाने का सिद्धांत।

एक ट्यूब आइस मशीन एक प्रकार का बर्फ निर्माता है। इसका नाम इसलिए लिया गया है क्योंकि उत्पादित बर्फ के टुकड़े का आकार अनियमित लंबाई के साथ एक खोखली ट्यूब है।

आंतरिक छेद बेलनाकार खोखले ट्यूब बर्फ है जिसमें 5 मिमी से 15 मिमी के आंतरिक छेद के साथ होता है, और लंबाई 25 मिमी और 42 मिमी के बीच होती है। चुनने के लिए विभिन्न आकार हैं। बाहरी व्यास हैं: 22, 29, 32, 35 मिमी, आदि। उत्पादित बर्फ के टुकड़े का नाम ट्यूब बर्फ है। संपर्क क्षेत्र बाजार में मौजूदा बर्फ के प्रकारों में सबसे छोटा है, और पिघलने का प्रतिरोध सबसे अच्छा है। यह पेय की तैयारी, सजावट, भोजन संरक्षण, आदि के लिए उपयुक्त है, इसलिए उनमें से अधिकांश खाद्य बर्फ हैं।

ट्यूब बर्फ विनिर्देश:

ट्यूब आइस एक अपेक्षाकृत नियमित खोखला बेलनाकार आकार है, बाहरी व्यास को चार विनिर्देशों में विभाजित किया गया है: 22, 29, 32 मिमी, 35 मिमी, और ऊंचाई 25 से 60 मिमी तक भिन्न होती है। बीच में आंतरिक छेद के व्यास को बर्फ बनाने के समय के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, आमतौर पर 5 से 15 मिमी। बीच में। बर्फ के टुकड़े मोटे, पारदर्शी, सुंदर होते हैं, एक लंबी भंडारण की अवधि होती है, पिघलना आसान नहीं होता है, और अच्छी हवा पारगम्यता होती है। दैनिक खपत, सब्जियों का संरक्षण, मत्स्य और जलीय उत्पादों का संरक्षण, आदि।

वर्गीकरण और संरचना:

वर्गीकरण
ट्यूब आइस मशीनदो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: दैनिक आउटपुट के अनुसार छोटी ट्यूब आइस मशीन और बड़ी ट्यूब आइस मशीन (अंतरराष्ट्रीय मानक कामकाजी परिस्थितियों के अनुसार: शुष्क बल्ब तापमान 33 सी, इनलेट पानी का तापमान 20 सी।)। छोटी ट्यूब आइस मशीनों का दैनिक बर्फ आउटपुट 1 टन से 8 टन तक होता है, और उनमें से अधिकांश एकल संरचना के होते हैं। बड़ी ट्यूब बर्फ मशीनों का दैनिक बर्फ उत्पादन 10 टन से लेकर 100 टन तक होता है। उनमें से अधिकांश समग्र संरचनाएं हैं और उन्हें कूलिंग टावरों से लैस करने की आवश्यकता है।

संरचना
ट्यूब आइस मशीन की संरचना में मुख्य रूप से ट्यूब आइस वाष्पीकरण, कंडेनसर, पानी के भंडारण टैंक, कंप्रेसर और तरल भंडारण शामिल हैं। उनमें से, ट्यूब आइस वाष्पीकरण में सबसे जटिल संरचना, उच्चतम सटीक आवश्यकताएं और सबसे कठिन उत्पादन है। इसलिए, दुनिया में केवल कुछ बड़े पैमाने पर औद्योगिक बर्फ मशीन कंपनियां हैं जो उन्हें विकसित करने और उत्पादन करने की क्षमता रखते हैं।

अनुप्रयोग क्षेत्र:

एडिबल ट्यूब आइस का उपयोग मुख्य रूप से पेय शीतलन, खाद्य संरक्षण, मछली पकड़ने की नाव और जलीय उत्पाद संरक्षण, प्रयोगशाला और चिकित्सा अनुप्रयोगों, आदि में किया जाता है।
बर्फ मशीन सुविधाएँ ：
(1) पूर्व-पेटेंट जल शोधन प्रौद्योगिकी को शुद्ध करें, उत्पादित ट्यूब बर्फ को सीधे खाया जा सकता है।
(2) बाष्पीकरणकर्ता उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील 304 और अंतरराष्ट्रीय स्वच्छता मानकों को पूरा करने के लिए अन्य सामग्रियों से बना है।
(3) मशीन एकीकृत डिजाइन, कॉम्पैक्ट संरचना, आसान स्थापना और उपयोग को अपनाती है।
(4) पीएलसी कंप्यूटर मॉड्यूल, पूरी तरह से स्वचालित बर्फ बनाने की प्रक्रिया
बर्फ बनाने का सिद्धांत ：
ट्यूब आइस मशीन का बर्फ हिस्सा एक बाष्पीकरणकर्ता है, और बाष्पीकरणकर्ता कई ऊर्ध्वाधर समानांतर स्टील पाइपों से बना है। बाष्पीकरणकर्ता के शीर्ष पर डिफ्लेक्टर एक सर्पिल फैशन में प्रत्येक स्टील पाइप में समान रूप से पानी फैलाता है। अतिरिक्त पानी नीचे टैंक में एकत्र किया जाता है और पंप द्वारा बाष्पीकरणकर्ता को वापस पंप किया जाता है। पाइप में पानी के साथ स्टील पाइप और गर्मी के आदान -प्रदान के बाहरी स्थान में रेफ्रिजरेंट बह रहा है, और पाइप में पानी धीरे -धीरे ठंडा हो जाता है और बर्फ में ठंडा हो जाता है। जब ट्यूब बर्फ की मोटाई वांछित मूल्य तक पहुंच जाती है, तो पानी स्वचालित रूप से बहना बंद हो जाता है। गर्म सर्द गैस बाष्पीकरणकर्ता में प्रवेश करेगी और ट्यूब बर्फ को पिघलाएगी। जब ट्यूब बर्फ गिरती है, तो बर्फ काटने का तंत्र ट्यूब बर्फ को सेट आकार में काटने के लिए संचालित होता है