ट्यूब बर्फ मशीन का बर्फ बनाने का सिद्धांत।

एक ट्यूब आइस मशीन एक प्रकार की आइस मेकर है।इसका नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि उत्पादित बर्फ के टुकड़ों का आकार अनियमित लंबाई वाली एक खोखली नली है।

आंतरिक छेद 5 मिमी से 15 मिमी के आंतरिक छेद के साथ बेलनाकार खोखला ट्यूब बर्फ है, और लंबाई 25 मिमी और 42 मिमी के बीच है।चुनने के लिए विभिन्न आकार हैं।बाहरी व्यास हैं: 22, 29, 32, 35 मिमी, आदि। उत्पादित आइस क्यूब्स का नाम ट्यूब आइस है।संपर्क क्षेत्र बाजार में मौजूदा बर्फ प्रकारों में सबसे छोटा है, और पिघलने का प्रतिरोध सबसे अच्छा है।यह पेय तैयार करने, सजावट, खाद्य संरक्षण आदि के लिए उपयुक्त है, इसलिए उनमें से अधिकांश खाद्य बर्फ हैं।

ट्यूब बर्फ मशीन

 

ट्यूब आइस निर्दिष्टीकरण:

ट्यूब बर्फ एक अपेक्षाकृत नियमित खोखला बेलनाकार आकार है, बाहरी व्यास को चार विशिष्टताओं में विभाजित किया गया है: 22, 29, 32 मिमी, 35 मिमी, और ऊंचाई 25 से 60 मिमी तक भिन्न होती है।बीच में भीतरी छेद का व्यास बर्फ बनाने के समय के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, आमतौर पर 5 से 15 मिमी।बीच में।बर्फ के टुकड़े मोटे, पारदर्शी, सुंदर होते हैं, लंबे समय तक भंडारण की अवधि होती है, पिघलना आसान नहीं होता है, और अच्छी हवा की पारगम्यता होती है।दैनिक खपत, सब्जियों का संरक्षण, मत्स्य और जलीय उत्पादों का संरक्षण आदि।

वर्गीकरण और संरचना:

वर्गीकरण
ट्यूब बर्फ मशीनदो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: दैनिक उत्पादन के अनुसार छोटी ट्यूब बर्फ मशीन और बड़ी ट्यूब बर्फ मशीन (अंतरराष्ट्रीय मानक कामकाजी परिस्थितियों के अनुसार: शुष्क बल्ब तापमान 33C, इनलेट पानी का तापमान 20C।)।छोटी ट्यूब आइस मशीनों का दैनिक बर्फ उत्पादन 1 टन से 8 टन तक होता है, और उनमें से अधिकांश एकल संरचना के होते हैं।बड़ी ट्यूब बर्फ मशीनों का दैनिक बर्फ उत्पादन 10 टन से लेकर 100 टन तक होता है।उनमें से ज्यादातर समग्र संरचनाएं हैं और कूलिंग टावरों से लैस होने की जरूरत है।

संरचना
ट्यूब आइस मशीन की संरचना में मुख्य रूप से ट्यूब आइस बाष्पीकरणकर्ता, कंडेनसर, जल भंडारण टैंक, कंप्रेसर और तरल भंडारण शामिल हैं।उनमें से, ट्यूब आइस बाष्पीकरणकर्ता में सबसे जटिल संरचना, उच्चतम सटीक आवश्यकताएं और सबसे कठिन उत्पादन है।इसलिए, दुनिया में केवल कुछ बड़े पैमाने की औद्योगिक बर्फ मशीन कंपनियां हैं जो उन्हें विकसित करने और उत्पादन करने की क्षमता रखती हैं।

निवेदन स्थान:

खाद्य ट्यूब बर्फ का मुख्य रूप से पेय ठंडा करने, खाद्य संरक्षण, मछली पकड़ने की नाव और जलीय उत्पाद संरक्षण, प्रयोगशाला और चिकित्सा अनुप्रयोगों आदि में उपयोग किया जाता है।
बर्फ मशीन सुविधाएँ:
(1) पूर्व-शुद्ध पेटेंट जल शोधन तकनीक, उत्पादित ट्यूब बर्फ को सीधे खाया जा सकता है।
(2) बाष्पीकरणकर्ता अंतरराष्ट्रीय स्वच्छता मानकों को पूरा करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील 304 और अन्य सामग्रियों से बना है।
(3) मशीन एकीकृत डिजाइन, कॉम्पैक्ट संरचना, आसान स्थापना और उपयोग को अपनाती है।
(4) पीएलसी कंप्यूटर मॉड्यूल, पूरी तरह से स्वचालित बर्फ बनाने की प्रक्रिया
बर्फ बनाने का सिद्धांत:
ट्यूब आइस मशीन का बर्फ वाला हिस्सा एक बाष्पीकरणकर्ता है, और बाष्पीकरणकर्ता कई ऊर्ध्वाधर समानांतर स्टील पाइपों से बना होता है।बाष्पीकरणकर्ता के शीर्ष पर विक्षेपक सर्पिल तरीके से प्रत्येक स्टील पाइप में समान रूप से पानी फैलाता है।अतिरिक्त पानी को निचले टैंक में एकत्र किया जाता है और पंप द्वारा बाष्पीकरणकर्ता को वापस पंप किया जाता है।स्टील पाइप के बाहरी स्थान में रेफ्रिजरेंट बहता है और पाइप में पानी के साथ हीट एक्सचेंज होता है, और पाइप में पानी धीरे-धीरे ठंडा होकर बर्फ में ठंडा हो जाता है।जब ट्यूब बर्फ की मोटाई वांछित मूल्य तक पहुँच जाती है, तो पानी स्वतः बहना बंद हो जाता है।गर्म प्रशीतक गैस बाष्पीकरणकर्ता में प्रवेश करेगी और ट्यूब बर्फ को पिघला देगी।जब ट्यूब बर्फ गिरती है, तो बर्फ काटने का तंत्र ट्यूब बर्फ को निर्धारित आकार में काटने के लिए काम करता है


पोस्ट समय: अगस्त-09-2022